Подготавливает пищу к приготовлению (обработка овощей, крупы, фруктов, рубка мяса, обработка рыбы и нарезка). Готовит блюда и кулинарные изделия на завтрак, обед и ужин. Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдает правила личной гигиены.